Menu

Menukaart

Koude hapjes & Entrées

Assiette de dégustation € 10,75
Assortiment van 3 Franse kazen

Paté de campagne € 10,25
Franse paté met cornichons en toast

Magret de canard fumé € 13,75
Plakjes gerookte eendenborstfilet

Assiette de charcuterie € 14,75
Assortiment van Franse charcuterie, pickles, cornichons

Salade au chèvre chaud au thym et au miel € 13,75
Salade met Franse ambachtelijke geitenkaas,
honing, tijm op toast, tomaat en walnoot

Salade verte € 5,50
Salade met gekonfijte tomaat en Franse dressing

Warme hapjes

Escargots de Bourgogne € 15,25
Slakken (8) met kruidenboter

Confit de canard sur toast € 16,50
Gekonfijte eendenbout, Dijon mosterd, rucola op toast 

Moules farcies € 10,25
Gegratineerde mosselen

Fricassée de champignons € 9,00
Gebakken champignons met knoflook, verse kruiden en Provençaalse tomaat 

Calamars à la romaine € 8,50
Gefrituurde inktvisringen (8) met huisgemaakte saus

Camembert chaud à l’ail et romarin € 13,25
Warme Camembert uit Normandië met knoflook en rozemarijn

Frites € 5,25
Frites met Franse mayonaise
Met Roquefortsaus + € 2,00

Frites La Belle Excuse € 7,50
Frites met verse knoflook, citroen, tijm en Franse mayonaise

Spécialités de la Maison

Carbonnade de boeuf € 28,75
Stoof van rundvlees in Triple Karmeliet met frites, Franse mayonaise en salade

Entrecôte (Black Angus, min. 250 grs), frites et salade€ 32,00
Entrecôte met frites en salade
Met Franse mayo of kruidenboter + € 1,00
Roquefortsaus + € 2,00

Menu de la semaine
Wisselend weekmenu met Plat du jour en Plat du jour vega. Gerechten zijn ook los te bestellen. Zie "menu de la semaine" op de website. 

Filet de Daurade, purée de céleri-rave, sauce à l’aneth € 28,50
Gebakken Doradefilet met knolselderijpuree en dillesaus

Salade d’hiver au Magret de canard fumé € 17,75
Salade met gerookte eendenborstfilet, Provençaalse tomaat, croutons,
wortel en Tomme de Montagne

Plateaus

Kaasplateau La Découverte v.a. € 22,00
7 kazen van koe-, geiten- en schapenmelk

Kaasplateau La Découverte Chèvre v.a. € 20,50
5 kazen van geiten- en schapenmelk

Kaas & charcuterie plateau Le Mixte v.a. € 28,00
7 kazen van koe-, geiten- en schapenmelk en assortiment van Franse charcuterie

Kaas & charcuterie plateau Le Mixte Chèvre v.a. € 25,00
5 kazen van geiten- en schapenmelk en assortiment van Franse charcuterie

Desserts

Tarte Tatin € 9,00
Huisgemaakte, omgekeerde appeltaart met karamel

Moelleux au chocolat € 9,00
Chocoladecakeje met vloeibare chocoladevulling, huisgemaakte chocoladesaus en slagroom

Financiers aux amandes € 9,50
Huisgemaakte Franse amandelgebakjes

Fromages 
Zie plateaus of assiette de dégustation

Café/thé gourmand € 10,50
Koffie of thee met assortiment van (huisgemaakte) zoetigheden

Coupe de glace € 7,50
2 Bolletjes ijs met slagroom keuze uit: vanille, chocola, citroen, koffie, cassis, nougat, mango & kokos 

Coupe Colonel € 11,00
2 Bolletjes citroenijs met wodka

Coupe Dame Blanche € 9,00
2 Bolletjes vanille-ijs, huisgemaakte chocoladesaus en slagroom

Coupe Chocolat Liégeois € 10,50
2 Bolletjes chocolade-ijs, 1 bolletje vanille-ijs, huisgemaakte chocoladesaus, slagroom

Coupe Café Liégeois € 10,50
2 Bolletjes koffie-ijs, 1 bolletje vanille-ijs, espresso, slagroom